为积极响应全国“安全生产月”活动要求，6月9日，铁门关职业技术学院党委委员、副院长董伟带领综合保障中心专项检查组，针对学院食堂开展食品卫生安全专项督导检查。
本次检查坚持“全覆盖、零死角”原则，聚焦经营管理、食品卫生、消防及设施设备安全等领域。检查组实地察看了就餐大厅、后厨、仓库及留样专区，详细核查了从业人员健康证、食材采购台账、索证索票及全流程溯源管理情况，杜绝违规经营与食材来源不明等问题。
针对检查发现的细节问题，检查组现场通报并提出整改意见，要求明确时限、立行立改、闭环落实，全面补齐安全短板。
董伟强调，食品安全事关师生健康与校园稳定，食堂管理方要时刻紧绷安全弦，以此次检查为契机常态化开展自查自纠，同时持续优化菜品质量与服务水平，用爱心与细心守护师生饮食安全。
学院将以此次专项检查为抓手，将进一步畅通师生监督反馈渠道，营造“人人参与、齐抓共管”的校园食品安全良好氛围，切实将“安全生产月”活动要求落到实处，守护师生健康。
作者：蒲国秀（单位审核：顾文强）
编辑：周洋
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