4月8日，第二师老年开放大学铁门关市迎宾分校开设烘焙艺术与传统手工艺体验课程，通过理论讲解、实操教学、成果展示等环节，为老年学员构建沉浸式学习场景，助力银龄群体实现老有所学、老有所乐。

在烘焙课堂上，老师耐心地向学员们讲解了烘焙的基本原理和操作步骤。从食材的选择、配比，到面团的揉制、发酵，再到最后的烘焙成型，每一个环节都详细演示。学员们在老师的指导下，亲手制作了各种美味的糕点。

手工体验课上，老师向学员们介绍了多种传统手工艺，如串珠、花束制作等，并现场展示了制作技巧。学员们围坐在一起，互相交流、互相学习，不时发出赞叹声。一位学员感慨地说：“手工课让我重新找回了童年的乐趣，也让我对传统文化有了更深的理解。”

开设此类课程旨在通过寓教于乐的形式，帮助老年群体提升动手能力，促进社交互动，同时增强对传统手工艺的认知与传承意识。下一步，第二师老年开放大学将结合老年群体需求，持续优化课程内容，为银龄群体提供更优质的教育服务。

 （继续教育学院）